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Astuces. Pour plus de croustillant, passez les frites de carottes quelques instants au four en mode grill. Vous pouvez aussi varier les plaisirs en remplaçant les herbes de Provence par du persil, du parmesan, des épices (paprika…). Et pourquoi pas tenter avec d'autres légumes coupés en bâtonnets, comme la betterave ou le panais ?
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Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir une recette originale et savoureuse, digne d'un restaurant gastronomique ! Nous vous proposons de cuisiner ense.
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3. Cuisson des frites de carotte. Les frites de carotte sont une alternative saine et délicieuse aux frites traditionnelles. Elles sont faciles à préparer et riches en nutriments bénéfiques pour la santé. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment les cuire de manière à obtenir des frites croustillantes et pleines de saveur.
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Je vous propose aujourd'hui de faire des frites de carotte, une recette hyper simple mais délicieuse. En effet, la carotte est souvent synonyme de "régime" e.
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Pour changer de la recette aux pommes de terre, essayez ces frites de carottes, tout aussi savoureuses et gourmandes ! Une belle astuce pour faire manger des légumes aux enfants et leur faire.
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Déposez les carottes dans un saladier, versez un peu d'huile d'olive et mélangez. Répartissez les frites sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Faites en sorte que les frites ne se chevauchent pas. Enfournez pour 20 minutes à 200° C. Salez et poivrez à la sortie du four et dégustez les frites de carottes au four.
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Il faut : 3 grosses carottes, 4 gousses d'ail, du persil, 3 cs d'huile d'olive, 30 g de parmesan ou de grana padanoo, du sel, du poivre. Préchauffez le four à 200°. Épluchez et coupez les carottes en bâtonnets. Disposez-les dans un plat à gratin, ou dans la lèchefrite du four si vous en avez préparé en plus grande quantité.
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Saupoudrer les carottes de parmesan supplémentaire et d'un peu de persil haché, si désiré. Servir les frites de carottes chaudes avec la trempette et un plat principal au choix ou servir comme amuse-gueule ou en entrée. Notes de recette : Remplacez le parmesan par le fromage asiago râpé ou du romano pour une autre alternative savoureuse.
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Laver et éplucher les carottes en bâtonnets pour leur donner une forme de frite. Les mélanger à l'huile et les épices. Étape 3. Enfourner 30 à 45 min et remuer à l'aide d'une palette en bois 2 à 3 fois pendant la cuisson. Étape 4. Laisser la porte du four entrouverte pour que les carottes soient bien croustillantes. a agouty.
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Coupez vos carottes en bâtonnets de taille régulière. C'est important pour la cuisson! Ne les faites pas trop fins car ils réduisent ensuite. Versez l'huile d'olive en filet sur les carottes détaillées, puis la fleur de sel, et travaillez à la main pour bien badigeonner tout le monde.
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Frites de carottes, un amuse-gueule savoureux et différent préparé avec des carottes coupées en bâtonnets. Une manière différente de manger des carottes croustillantes et savoureuses. Vous pouvez également préparer les frites de carottes au four si vous le souhaitez, mais je vous assure que les carottes frites préparées de cette manière sont très bonnes.
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Si vous aimez manger des frites sachez que vous pouvez faire des frites au four mais de légumes comme la carotte 🥕 et c'est délicieux ! ~ Rien de plus simpl.
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Ces frites de carottes au Air Fryer sont aussi croustillantes que des frites normales ! Avec du Parmesan fraîchement râpé pour rajouter de la saveur, c'est un délicieux accompagnement que toute la famille va adorer, croyez-moi ! En tout cas, la mienne l'adore.
Recette Frites de carottes au four
Les bienfaits des frites de carotte. En plus de leur goût délicieux, les frites de carotte sont une excellente source de vitamines et de fibres. Les carottes sont riches en bêta-carotène, un antioxydant bénéfique pour la peau et la vision. De plus, elles apportent des vitamines A, B, C et K, ainsi que des minéraux tels que le potassium.
Recette de frites de carottes à la friteuse Guide Friteuse
25 frites de carottes (environ) Préparation/ 10 minutes. Cuisson/ 20 minutes. 6 grosses carottes, lavées; 1/3 tasse d'huile d'olive; 1 c. à soupe de fécule de maïs; 1 c. à soupe de curcuma; 1 c. à thé de sel; Quelques feuilles d'origan; 01/ Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Sur une planche à découper.